Анджур Владимирович родился 1 сентября 1995 года в посёлке Волжский. В Волжской средней школе окончил девять классов и продолжил обучение в Калмыкии. В десятом классе стал задумываться о будущей профессии, и понял, что очень хочет стать врачом. Особенно хотелось помогать расти здоровыми маленьким пациентам. В 2014 году Анджур Владимирович поступил в Астраханскую государственную медицинскую академию на специальность «Педиатрия». С 2020 по 2022 год прошел ординатуру, совмещая учебу с практикой. Азы педиатрии осваивал в Астраханской городской поликлинике.
В настоящее время Анджур Владимирович принимает маленьких пациентов в детском отделении районной поликлиники. Программа «Земский доктор», в которой он принимает участие, поможет улучшить жилищные условия.