Выставка проходит в «Экспоцентре» при поддержке Министерства сельского хозяйства России.
Участие принимают свыше 2000 компаний из 54 стран, из них более 1500 - российские. У Астраханской области в павильоне представлено несколько выставочных площадок с астраханской брендовой продукцией.
Конечно, регион удивляет столицу разнообразной рыбной продукцией, в том числе и глубокой переработки. Так, в числе презентационной продукции - рыбные снеки, икра щуки, икорники жареные. Об этом рассказал в прямом включении со студией программы «Центр новостей» на телеканале «Астрахань 24» руководитель предприятия по глубокой переработке рыбной продукции Пётр Чернёнков.
Отметим, что выставка по праву считается главной демонстрационной и коммуникационной площадкой продовольственной отрасли.